Otse põhisisu juurde

Tänane tööpäev: palju kasulikku uut

Täna oli minu esimene juhendaja-mentorita töötamise päev. Pidin alustama kella 12-st, kuid juhataja kutsus mind välja kella kümnest, sest töökaaslased olid teiste asjadega hõivatud. Lõunaks olid mu kaks töökaaslast  oma töö ära teinud(kelle tänase päeva ülesandeks oli kahe rekkatäie alkoholi külmkambrisse paigutamine) ja koos juhatajaga ära läinud.

Täna oli mu viies tööpäev Ski Clubis. Selle aja jooksul pole ma veel jõudnud teha ühtegi suurürituse broneeringut, membershipi avaldust jms. Olen selgeks saanud ostetumate alkoholiliikide hinnad, õppinud ära nende asukoha ning tegelenud muude administratiivsete küsimustega.

Enne äraminekut arvas klubi juhataja, et tänane pärastlõuna tuleb rahulik ja tõenäoliselt ei pea ma ühtegi membershipi tegema ning ei pea broneeringute vormistamise pärast muretsema.

Murphey seadused kehtivad! Sest kohe kui juhataja oli ära läinud ja need laused välja öelnud, tulid kolm klienti, kes soovisid klubiliikmeks hakata. Muidu eelmiste päevade jooksul ei tahtnud keegi liikmeks hakata, nüüd kui mina üksinda, siis tahab korraga kolm liituda.
"Eee, oodake, ma kohe ütlen, kuhu ja mis allkirja ja mis kaardi te saate," olin ma alguses veidi hämmeldunud.
Kui esimese kliendi puhul pidin jalgratast leiutama, siis teise ja kolmanda kliendi liikmeks vormistamine läks libedamalt.

Pärast seda, kui kolm inimest klubiliikmeks vormistatud ja neile kosutavad õlled-siidrid serveeritud, tulid kaks kohalikku sõjaväepealikku, kes soovisid pühapäevaks klubi territooriumi broneerida. "Ma nüüd täpselt ei tea, kuidas see protsess käib," üritasin mundris meeste ees ennast välja vabandada.
Helistasin juhatajale ning tema kaasabil vormistasime kohalikule militaarasutusele pühapäevaks broneeringu 100+ inimese jaoks. Tuleb alles pidu see pühapäev 15-st 20-ni!

Kui olin need küsimused lahendanud, tuli klubi territooriumile aborigeen, kes oli kella 14-ks täiesti purupurjus ja ei saanud ööd ega mütsi aru.
Kõige pealt küsis suitsu, siis tahtis, et ma aitaksin ta WC-sse. Suunasin ta kõrvalasuvasse administratiivmajja WC-sse ja sain mõne sekundi jooksul aru, et see oli suur viga. Oleks siis pidanud tal püksi laskma teha leti ees?
Aga tüüp jäi sinna päris kauaks ja teised klubikülastajad arvasid, et peaksin ta sealt välja toimetama.

Mereäärsest põõsast tulid veel kaks purupurjus aborigeenimeest, kes ronisid üle klubiaia ning suundusid majja kadunud sõpra otsima. Nii ma üritasin neid kolme purupurjus meest taltsutada. Aga tundus, et minu jutt sellest, et nad peaksid otsemaid klubi territooriumilt lahkuma, ei kõigutanud neid üldse. Lõpuks, kui nad olid mind päris vihaseks ajanud, tuli üks suurem ja tugevam klubikülastaja  ja viskas allumatud mehed välja.

Üks väljavisatavatest oli aga nii järjekindel, et ronis tagasi üle aia ning hakkas klubis viibitatelt inimestelt takso tellimist paluma. Palusin tal teisi mitte tülitada ning lahkuda, mille peale ütles ta mulle palju koledaid sõnu. Taaskord pidi külastaja mind väljaviskamisel abistama.

Edasine tööpäev läks eriliste vahejuhtumiteta, aga tänase päeva kohta võiks öelda: hea kool! Kurjust ja konkreetsust peab veel treenima!

PS! Mõnel päeval katsun töökohast pilte ka teha ning teiega jagada.

Kommentaarid

Populaarsed postitused sellest blogist

Vene köögi lemmikumad road: sõrnikud

Mees on heategevuslikul viktoriinil, laps sättis end magama ja koer tuulutab jalgu taeva poole hoides oma kõhualust. Kellelgi neist pole mulle ühtegi pretensiooni ning otsustasin  õhtusöögiks midagi naiselikku, lihtsat ja minevikuhõngulist teha.  Kapis oli kodujuustu, munasid, jahu, suhkrut, soodat, äädikat ja vanillisuhkrut ehk kõik vajalikud komponendid, et valmistada lapsepõlves tihti söödud tvoroznikuid (kutsutakse ka sõrnikeks). Minu meelest asendab Austraalias saadaolev kodujuust ( cottage cheese ) suurepäraselt originaalretseptis kasutatavat kohupiima. Kuna ta on meil siin selline vedelavõitu, siis peab rohkelt jahu panema, et asi kotletina koos püsiks ja ilusti läbi praeks.   Kahjuks pole sõrnikute ajaloost kuigi palju teada, teatakse vaid nii palju, et esimese sõrniku valmistas keegi slaavlane. Sõrnikud kuuluvad ju korraga Valgevene, Ukraina ja Vene köögi toitude hulka. Miks kaks nime? Just sellepärast, et vanasti ei tuntud sellist piimatoodet nagu tvor...

Tai puuviljade valikust: rambutanid, mangustanid ja muud pudulojused

Eraldi peatüki otsustasin pühendada Tai puuviljadele, sest need väärivad kajastamist. Keskmiselt värskete puuviljade turult võib leida muuhulgas ka selliseid Eestis tuntud puuvilju nagu: banaan, arbuus, mango, kiivi, papaia, ananass, mandariin, pomelo,viinamari, õun (viimased tunduvad neil sisse imporditud, sest igal pool, kus õunu müüakse, on nad sellistes ümbristes ja karpides nagu oleks kuskilt mujalt sisse toodud). Need teada tuntud puuviljad moodustavad kõigest valikust heal juhul ühe kolmandiku. Ülejäänud on: rambutanid,mangustanid, longanid, duurianid, guajaavid, noinad, lam-jaid, Tai kiivid ja muud taolised puuviljad, mida me nägime esimest korda elus. Maitse üle ei vaielda, vaid kakeldakse. Reisi alguses eksperimenteerisime puuviljadega päris tihti, ostsime seda ja toda, kolmandat ja neljandat, kulutades puuviljade peale (mis meeste meelest pole mingi toit!) sajad bahtid. Kui hotelli jõudsime ja puuviljad ära maitsesime, veendusime, et jääme siiski klassikaliste puuviljade ...

Tutvumine maailma suurimate roomajatega

Siiani olime soolavee krokodille (Crocodylus porosus) näinud vaid muuseumis topise ning looduspargis akvaariumisse pistetud kujul. Kolmapäeval otsustasime nende kurikuulsate elukatega lähemalt tutvuda ja sõitsime Darwinist välja Adelaide Riverile. Seal pakub mitu erinevat ettevõtet niinimetatud hüppavate krokodillide kruiise. Turistikas küll, aga tundus parim viis nende olendite nägemiseks vabas looduses. Soolavee krokodillid on maailma suurimad roomajad. Isasloomad võivad kasvada rohkem, kui 6 meetri pikkuseks ning kaaluda üle 1200 kg. Suurim mõõdetud emasloom on 4,2 meetri pikkune. Soolavee krokodillide populatsioon on küll ohustatud või ka juba hävinud Kagu-Aasia riikides ja Indias, kuid Põhja-Austraalia ja Paapua Uus- Guinea aladel see liik ohustatud ei ole.  Oletatavasti elab Austraalia rannikualal, Broomeist kuni Queenslandini enam kui 100 000 täiskasvanud isendit. Wet seasoni ehk vihmaperioodil liiguvad krokodillid jõgesid ja ojasid mööda sisemaale ja neid võib kohata mer...