Otse põhisisu juurde

Teenimisvõimalustest Kambodžas

Kasutajalt
Elu on praegu natuke liiga tormine ja iga päevaga tuleb uusi sündmusi juurde, aga katsun ennast siiski veel Kambodža lainel hoida. 

Näiteks jäi mainimata, et Kambodža ööklubides on huvitav rendiäri püsti pandud. Kui sa tahad olla kõva mees, õigemini rikas mees välja näha, aga raha sul selleks piisavalt pole, saad ööklubides kallite jookide pudeleid laua peale laenutada. Et muidu jood odavat kohalikku solki, aga Red Labeli pudel seisab laua peal. Kujutage ette, kui vinge mulje võib see teistele külastajatele jätta? 

Kambodžalased on üldse ühed nutikad äriajajad. Näiteks kogu see "ökondus". Iga asi, mis neil riigis turismisektoris enamvähem toimib, nimetatakse ökoturismiks. Teavad, et see sõna kui selline müüb praegusel ajal hullult hästi. Ja nüüd pannakse see igale poole otsa. Isegi sellistesse kohtadesse, kuhu see üldse ei sobi.

Lähed näiteks saklasest omaniku peopaadiga Kambodža lõunarannikul kruiisitama, jood ära palju odavat alkoholi, kuulad head muusikat ja snorgeldad asustamata saarte vahetus läheduses. Ikka nimetad seda ju ökoturismiks?
Ökoturism on isegi see, kui sõidad tuk-tukiga pool tundi linnast välja ning kõnnid Pol Poti ja tema meeskonna poolt tekitatud massihaudade ümbruses. Ökoturism on Kambodžas ka see, kui sinu kui rahaka välisturisti pärast võetakse hektareid metsa maha, et ehitada sinna asemele suursugune puhkekompleks, kus ei kasutata konditsioneere ning linad on linased.

Ah, mõned asjad on absurdsed. Näiteks on Kambodžas suur äri orbude näitamine väljamaalastele. Phnom Penhi üheks suuremaks vaatamisväärsuseks kõiksuguste pagodade, templite ning muuseumite kõrval on lastekodu külastamine. Rikkad turistid, kes on vaesust, õnnetust ning ahistamist vaid kõige hullemates Ladina-Ameerika seebikates näinud, viiakse sissepääsutasu eest lastekodusse. 

Seal tehakse muidugi vastavanumbrilised annetused, mis iseenesest pole üldse paha. Aga mõned kambodžalased kasutavad rikkurite naiivsust ära ja olen kuulnud juhtumitest, et nn lastekodu luuakse vaid raha saamiseks. Kambodžalased laenutavad koolist lapsi, et näidata neid turistidele ning neilt raha välja pigistada. 
Sildid:

Kommentaarid

Postita kommentaar

Populaarsed postitused sellest blogist

Vene köögi lemmikumad road: sõrnikud

Kasutajalt
Mees on heategevuslikul viktoriinil, laps sättis end magama ja koer tuulutab jalgu taeva poole hoides oma kõhualust. Kellelgi neist pole mulle ühtegi pretensiooni ning otsustasin  õhtusöögiks midagi naiselikku, lihtsat ja minevikuhõngulist teha.  Kapis oli kodujuustu, munasid, jahu, suhkrut, soodat, äädikat ja vanillisuhkrut ehk kõik vajalikud komponendid, et valmistada lapsepõlves tihti söödud tvoroznikuid (kutsutakse ka sõrnikeks). Minu meelest asendab Austraalias saadaolev kodujuust ( cottage cheese ) suurepäraselt originaalretseptis kasutatavat kohupiima. Kuna ta on meil siin selline vedelavõitu, siis peab rohkelt jahu panema, et asi kotletina koos püsiks ja ilusti läbi praeks.   Kahjuks pole sõrnikute ajaloost kuigi palju teada, teatakse vaid nii palju, et esimese sõrniku valmistas keegi slaavlane. Sõrnikud kuuluvad ju korraga Valgevene, Ukraina ja Vene köögi toitude hulka. Miks kaks nime? Just sellepärast, et vanasti ei tuntud sellist piimatoodet nagu tvor...
2 kommentaari
Lisateave

Tai puuviljade valikust: rambutanid, mangustanid ja muud pudulojused

Kasutajalt
Eraldi peatüki otsustasin pühendada Tai puuviljadele, sest need väärivad kajastamist. Keskmiselt värskete puuviljade turult võib leida muuhulgas ka selliseid Eestis tuntud puuvilju nagu: banaan, arbuus, mango, kiivi, papaia, ananass, mandariin, pomelo,viinamari, õun (viimased tunduvad neil sisse imporditud, sest igal pool, kus õunu müüakse, on nad sellistes ümbristes ja karpides nagu oleks kuskilt mujalt sisse toodud). Need teada tuntud puuviljad moodustavad kõigest valikust heal juhul ühe kolmandiku. Ülejäänud on: rambutanid,mangustanid, longanid, duurianid, guajaavid, noinad, lam-jaid, Tai kiivid ja muud taolised puuviljad, mida me nägime esimest korda elus. Maitse üle ei vaielda, vaid kakeldakse. Reisi alguses eksperimenteerisime puuviljadega päris tihti, ostsime seda ja toda, kolmandat ja neljandat, kulutades puuviljade peale (mis meeste meelest pole mingi toit!) sajad bahtid. Kui hotelli jõudsime ja puuviljad ära maitsesime, veendusime, et jääme siiski klassikaliste puuviljade ...
1 kommentaar
Lisateave

Laste vanusevaheks 2 aastat?

Kasutajalt
Mõni kuu tagasi püstitas üks armas inimene ühe päevakajalise teema ja palus sel veidi sõna võtta: kuidas on siis ikkagi elu, selle plussid ja miinused, kui laste vanusevaheks on 2 aastat?  Ma alguses olin veidi hämmeldunud, sest pole kunagi sügavamalt oma elu sellest vaatevinklist analüüsinud. Eks see ole tuhandeid kordi intensiivsem kui enne lapsi ja oma aeg hakkab pärast kella 10 õhtul, päeva jooksul oled pidevalt nagu orav rattas... Aga siis pingutasin veidi ajusid ja lugesin viimati Andresele saadetud sõnumit.  Heureka!  Sõnum oli umbes selline:  Neil on tuhanded asjad, millega mängida, aga kui ma üritan 15 minutit tööd teha ja kliendile vastata, oleme õues, on nad ikka laua taga diivanil minu kukil hüppamas. Samal ajal, kui Gabriel läheb viiendat korda poolikut kakajuppi tegema ja ma tema seitsmendaid trussikuid pesen, on Daniel köögivaiba rulli keeranud. Kui ma koristan Gabrieli õnnetusjärgset stseeni, on Gabi isiklikult juba köögilaual le...
Postita kommentaar
Lisateave